MAIL D'INFORMATION DU 27 OCTOBRE 2015

Bonsoir,
Comme chaque année, Nicole et France ont prospecté pour le restaurant
qui pourrait nous accueillir pour notre repas annuel, fixé traditionnellement au 1° Mardi de Décembre soit cette année, le Mardi 1° DECEMBRE 2015.
A été retenu un restaurant de Valras-Plage , AUX SAVEURS DU LAISSE DIRE, Avenue Jean Moulin - Front de Mer.
Fermé habituellement le Mardi, ce restaurant nous sera réservé pour la circonstance.
Le menu proposé comprend :
- un kir de bienvenue,

- 3 entrées au choix :
- Soupe de poissons recette Grand-Mère                    
- Petit Pâté de sanglier aux noisettes et son effiloché d'endives aux noix,  
- Salade de chèvre chaud au lard, pignon de pin et vinaigrette au miel.

- 4 plats au choix :
- Filet de dorade grillée à la fondue de poireaux,          
- Sauté de sanglier grand veneur aux tagliatelles fraîches,                  
- Duo de poisson, beurre à l'orange,
- Bavette d'aloyau française, sauce aux cèpes.

- 3 desserts aux choix :
- Feuillantine à la poire et aux amandes accompagnée de son sorbet,                           
- Mousse à la châtaigne aux éclats de marron glacé et son petit moelleux.    
- Glace 2 boules.
 
- Vins en pichet
- Café.
 
Le  tarif a été marchandé par nos 2 représentantes et négocié à 28 €.
Vous pouvez d'ores et déjà vous inscrire par mail à mfpastor@aol.com en précisant vos choix d'entrée, de plat et de dessert. Le règlement n'interviendra que le jour du repas (Espèces ou chèques).

DATE LIMITE D'INSCRIPTION : LUNDI 23 NOVEMBRE 2015 dernier délai.

 
Nous comptons sur votre présence.
Amitiés.
France, Nicole et François
 
François Pastor
mfpastor@aol.com